Mit dem didaktischen Konzept: „Vom Samenkorn, Anzucht, Pflege, gemeinsame Ernte, Kochen, Essen und Reflexion gründete ich in den letzten acht Jahren zwölf Schulgärten in Bamberg Stadt- & Land. Der von mir ins Leben gerufene Lehrschulgarten an der Grund- und Mittelschule Altenburgblick in Stegaurach bei Bamberg dient dabei als Kerneinrichtung.
Kurzvita:
- Anfang 2016 Gründung meiner Firma Gartenpädagogik Paetow gemeinnützige UG (haftungsbeschränkt)
- Anfang 2016 erhielt ich vom StMUV die Auszeichnung „Qualitätssiegel Umweltbildung Bayern“.
- Seit Oktober 2016 wurde mir ein Lehrauftrag an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg, Didaktik der Naturwissenschaften zugesprochen. Daraufhin folgte die Gründung eines Schulgartens auf dem Gelände der Universität.